Burucuyá

Pasionaria, granadilla; planta trepadora con flores ornamentales y fruto comestible (Passiflora spp.). Jover Peralta la deriva de 'mburucuyá': pasionaria, granadilla.

La burucuyá crece silvestre en montes y bordes de bañados en gran parte del Uruguay, sobre todo en el norte y noreste; sus flores moradas y blancas son ornamentales y su fruto, dulce y aromático, se come fresco. Dato de interés: Larrañaga ya la registró en sus apuntes de comienzos del siglo XIX como 'passiflora […] en la provincia Burucuyá'; en los diccionarios de la región figura desde 1855, en el Gaspar y Roig.